Au mois de janvier, la classe de CP-CE1 a travaillé en lecture, écriture avec l’album « Le bonhomme de pain d’épice ». Ce fut l’occasion ensuite de confectionner ce gâteau, de le déguster et de le faire goûter aux parents. Tout le monde l’a trouvé très bon. Petite critique des parents qui auraient aimé un peu plus d’épices…
Merci aux mamans qui ont accompagné la classe dans ce projet.
Voici la recette en photos accompagnée des textes écrits par les CP.
- Lire la recette.
- Peser la farine, le sucre et le beurre, et mettre dans le saladier
- Ajouter l’œuf , le miel et les épices.
- Mélanger les ingrédients.
- Pétrir la pâte.
- Faire une boule de pâte et la mettre une heure au réfrigérateur.
- Pendant ce temps, découper le gabarit en forme de bonhomme de pain d’épices.
- Étaler la pâte.
- Découper la pâte autour du gabarit avec un couteau.
- Poser sur une plaque à four et faire cuire.
Bonne dégustation !
La classe de CP/CE1
couverture bonhomme de pain d’épice
