Suite à notre travail sur la Befana, nous avons étudié et réalisé la recette des befanini.

vendredi 8 février

CE1

Nous avons pesé les ingrédients. Après avoir mis tous les ingrédients dans un saladier et pétri la pâte pour faire une boule, nous l’avons mise au réfrigérateur. (élèves de CE1)

Hier nous avons fait des befanini. Pour faire la pâte, on a mis du beurre, de la farine, du sucre, du lait, de la levure et des œufs. Nous avons pétri la pâte avec les mains. On a étalé la pâte avec un rouleau à pâtisserie. Nous avons utilisé des emporte pièces pour faire les formes. Puis nous avons badigeonné les gâteaux de jaune d’oeuf et on a saupoudré de perles de sucre . On a fait cuire à 180°. (Célia-CE1)

CP
On a cuisiné. On a roulé la pâte. (Clémence)

J’ai fait des befanini et il y a des mamans qui sont venues. Avant ça, on a préparé la pâte avec Gloria. On a étalé la pâte et après on a fait les formes avec les emporte-pièces. Ensuite on a rajouté les perles de sucre et on les a mis au four. (Naémie)

On a fait la pâte avec Gloria et on a fait des formes avec les emporte-pièces et on les a fait cuire. (Mewen)

On a fait des befanini dans la classe. On a mélangé la pâte. On a mis les emporte-pièces dessus et après on a mis au four. Ce matin on en a mangé un dans la classe. (Sarah)

On a préparé la pâte des befanini . (Tylio)

On a roulé la pâte, on a mis des perles de sucre et on a mis la pâte au four. (Maël)

On a roulé la pâte et on a mis les biscuits au four à 180°. (Margaux)

On a mis tous les ingrédients dans le saladier et on a mélangé. (Clément)

Befanini